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Pauline Staub et Bart van Cauwelaert de Thalassa sea & spa

Publié le lundi, 05 mars 2018

Depuis plus d’un an, Thalassa sea & spa affirme son objectif de faire connaitre la Thalasso sous un angle plus lifestyle et transgénérationnel. Une dynamique instaurée par un duo complémentaire : Pauline Staub et Bart van Cauwelaert.

Avant de prendre la responsabilité marketing et distribution Thalassa sea & spa, Pauline Staub, titulaire d’un MBA spécialisé en travel management (ESCAET Aix-en-Provence), était directrice des réseaux sociaux France d’AccorHotels. Quant à Bart van Cauwelaert, directeur général du vaisseau amiral de la marque : Le Sofitel Quiberon Thalassa sea & spa, son expertise en matière opérationnelle n’est plus à démontrer. Rencontre avec ces deux remarquables professionnels pour un état des lieux de la marque et des projets de rénovation qui vont incarner le renouveau de Thalassa sea & spa.

Pauline Staub Directrice marketing et distribution Thalassa sea & spaPauline, depuis votre arrivée, vous formez avec Bart un binôme complémentaire, dont l’objectif commun est d’opérer une transition de la marque Thalassa sea & spa vers une identité plus moderne, plus glamour aussi, sans vous départir du savoir-faire de la marque en matière de bien-être par l’eau de mer. Quel état des lieux faites-vous du travail réalisé depuis bientôt un an et demi ? Pauline Staub : Un état des lieux qui sera une photo à date puisque la marque Thalassa sea & spa est en évolution constante. Comme vous l’avez souligné Isabelle, le premier enjeu pour Thalassa sea & spa est de démocratiser et glamouriser l’image de la Thalasso. Un changement d’image nécessaire pour séduire ces nouveaux clients que nous souhaitons aller chercher demain. L’idée forte de cette évolution est de faire de nos sites de véritables destinations bien-être, tout en valorisant les bénéfices régénérants de l’eau de mer, afin d’apporter une approche plus large et globale du wellness via la dimension du mieux-être. C’est d’ailleurs le socle fondateur de notre concept « les 5 clés du mieux-être » qui permet des programmes sur-mesure en fonction des besoins de chaque client : Équilibre & Nutrition, Stress & Émotions, Sommeil & Récupération, Beauté & Jeunesse, Vitalité & Énergie.

Bart van Cauwelaert Directeur délégué Thalassa sea & spa France Directeur Général Sofitel Quiberon Thalassa sea & spaBart van Cauwelaert : Nous réaffirmons d’ailleurs ce concept du mieux-être propre à chacun avec une offre qui s’adapte et s’ajuste au rythme de chacun. Avec une durée de 1 à 6 jours ou plus, les programmes deviennent plus flexibles. Thalassa sea & spa lance également ses formules thalasso sur mesure, où les clients vont pouvoir concevoir leur programme, avec l’aide de nos experts, en version « à la carte » ou « en toute liberté ». Pour cette dernière option, le client achète du temps de soin ce qui permet encore plus de souplesse et ouvre le champ des possibles sur l’intégralité des soins disponibles : 2 heures de soins par jour : 40 min parmi les essentiels de thalasso, les activités coachées, les bilans + 1h20 parmi la carte des soins. Le client devient ainsi pleinement acteur de son mieux-être !

Le digital occupe une place trèsbimportante dans la communication sur la marque Thalassa sea & spa, expliquez-nous cela en détail Pauline. P.S. : Notre enjeu est de mieux communiquer sur notre savoir-faire et de clarifier notre offre. Pour cela, nous avons choisi un discours plus authentique qui s’adresse « aux vrais gens, dans la vraie vie ». En parallèle, notre nouveau site, lancé en avril dernier, offre un cadre immersif dès la home page avec une large place laissée à la photo avec un claim fort : « les séjours pour toutes les envies ». La clientèle non hébergée, qui représente 30% de notre CA de l’Institut, n’est pas oubliée avec une offre de soins à la carte pour quelques heures ou quelques jours pour s’offrir une « parenthèse iodée », notre nouvelle base-line.
La marque est également très présente sur les réseaux sociaux avec le lancement du compte Instagram, l’animation du compte Facebook avec la création « #JpeuxPasJaiThalassa » pour valoriser la dimension lifestyle et montrer que la Thalasso est pour tous, quel que soit son âge ou son niveau d’usage en matière de bien-être.
Un caractère que nous affirmons avec des séjours bloggeurs et influenceurs dédiés par cibles : Famille, Maman, Millennials, Hommes… qui se font l’écho de leurs découvertes et de leur ressenti auprès de leur communauté.

Avec un lourd programme de rénovations qui a débuté avec Oléron, Hyères puis Le Touquet, je suppose que l’on va retrouver dans ces 3 sites l’affirmation et l’incarnation de la nouvelle expérience Thalassa sea & spa ?
P.S. : Avec ces rénovations, notre objectif est de faire sortir le bien-être de l’Institut et de le faire vivre dans l’intégralité du resort, tout au long du parcours client. Notre volonté est de proposer une expérience plus fluide au travers de lieux de vie en harmonie avec l’environnement, offrant une vue exceptionnelle, faisant de la mer un vrai spectacle vivant. Une sensorialité qui va aussi s’exprimer dans la mise en scène des lieux, avec en trait d’union la naturalité et l’authenticité grâce à une décoration misant sur des matières minérales, des couleurs douces et des matériaux bruts.

B.V.C. : Notre souhait est de faire de nos resorts des lieux transgénérationnels, de véritables lieux de vie comme vient de le dire Pauline, où les espaces vont être décloisonnés. La destination va s’incarner à tous les niveaux afin de maximiser la dimension « dedans-dehors » et ainsi capitaliser sur l’implantation exceptionnelle des sites. Une offre également nouvelle va voir le jour au niveau de la restauration. Nous sommes dans la recherche d’une « Cuisine de BIENFAIT » : locale, gourmande et équilibrée. Pour accompagner cette évolution, le rôle des équipes va être essentiel, tant auprès de notre clientèle existante qu’auprès de ces nouvelles cibles. Souplesse, flexibilité, adaptabilité, autant de qualités nécessaires pour faire de cette évolution une réussite que nous allons accompagner avec des formations tout au long de cette année. Rendez-vous fin 2018 avec la réouverture du Touquet, après celle en février de l’île d’Oléron puis de Hyères.

Zoom sur l'auteur

Éditrice et Directrice de la Rédaction Sense of WELLNESS Magazine.
Diplômée d’une école de commerce, Isabelle a débuté sa carrière dans des grands groupes en tant que chef de produit. Une rencontre professionnelle avec l’éditeur Bernard Chevry lui communique sa passion de l’édition et aiguise son sens créatif mais aussi commercial.
Sa polyvalence, son carnet relationnel riche et son expertise unique du marché Wellness en font une professionnelle unanimement reconnue et appréciée du secteur.

Isabelle Charrier

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