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Rencontre avec Arnaud Faucher, directeur de la première édition d'Hôtel & Restaurant Meetings

Publié le mardi, 04 février 2020

Arnaud Faucher, directeur d'Hôtel & Restaurant MeetingsOrganisé par WeYou, ce nouveau rendez-vous se tiendra au Palais des Festivals de Cannes les 18 et 19 mars. Son directeur, Arnaud Faucher, nous en explique les contours.

Quelle est la vocation d'Hôtel & Restaurant Meetings ?
Arnaud Faucher :
C'est d'être une place de tendances et d'innovations destinée aux décideurs des hôtels/restaurants qui pourront y découvrir une foule de nouveaux produits et services. Plus de 100 exposants proposeront leurs offres et savoir-faire dans des domaines comme les produits de spa, le mobilier, l’aménagement, l’intégration audio & vidéo, l’art de la table, le textile, l'équipement du petit déjeuner… etc. Et, bien évidemment, la dimension RSE sera très présente afin de répondre aux demandes toujours plus importantes en la matière 

Cet événement est organisé sous le format « meetings », quel en est le principe ?
A.F. :
Il s'agit d'un concept qui est particulièrement efficace puisque nous faisons se rencontrer, lors de rendez-vous one to one, des décideurs en attente de besoins spécifiques avec des fournisseurs susceptibles d'y répondre. Concrètement, nous invitons 150 décideurs issus d’hôtels 4* et 5* de toute la France, qui seront totalement pris en charge (vol, hébergement, restauration), et nous leur programmons une série de rendez-vous personnalisés en fonction de leurs attentes. Ils peuvent ainsi, en 2 jours, faire tout le sourcing nécessaire à l'exercice de leur métier et ce, sans perdre de temps ! Ils ont également la possibilité d'assister à des conférences inspirantes et à deux soirées (une de networking et une de gala) afin d'échanger avec leurs confrères dans un cadre détendu et convivial. Hotel & Restaurant Meetings est un événement très complet basé sur le business, le networking et le sourcing… le tout dans un cadre privilégié et agréable.

Accueillez aussi des visiteurs ?
A.F. :
Oui bien sûr. Il est possible de visiter le salon et de découvrir l'offre des exposants sous ce format classique. Il suffit de faire une demande d’accréditation sur www.hotel-and-restaurant-meetings.com. C’est, par exemple, un excellent moyen pour les hôtels Cannois ou Niçois d'y repérer de nouveaux services à proposer à leur clientèle. Et je vous garantis que de nombreuses innovations sont attendues sur ce salon, qui devrait rapidement devenir le rendez-vous incontournable des hôteliers et restaurateurs !

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