Situé en Alsace, l’Hostellerie des Châteaux, qui sera bientôt rebaptisée Le Domaine des Châteaux, entamera en 2025 le chantier le plus ambitieux de son histoire.
L’établissement quatre étoiles d’Ottrott, dirigé par Guillaume Schaetzel, va doubler la surface de son Spa, qui passera de 2 500 à 5 000 m². L’objectif est d’accroître sa capacité d’accueil et de répondre à une demande en pleine expansion. Le projet inclut notamment deux bassins extérieurs supplémentaires et un parc qui sera trois fois plus grand. Les travaux, programmés sur douze à dix-huit mois, comprennent également la construction d’un pôle énergie alimenté au bois. Ce nouvel équipement remplacera la chaudière à gaz actuelle, sécurisera l’alimentation des bassins extérieurs et permettra de réduire durablement les coûts d’exploitation tout en améliorant le bilan carbone.
Une évolution qui positionne clairement le bien-être comme un levier central de développement et de compétitivité du Domaine des Châteaux.
> Plus d’information : www.hostellerie-chateaux.fr
