À Nice, en juin dernier, l’ancien Couvent de la Visitation, construit par les Clarisses en 1604,
a rouvert ses portes sous le nom d’Hôtel du Couvent, un établissement 5* très attendu…
Dix ans et 100 M€ d’investissements auront été nécessaires à Valéry Grégo, fondateur de Perseus, pour transformer ce couvent en un hôtel 5*, tout en préservant son histoire et son âme. L’établissement abrite 88 chambres et suites réparties sur trois bâtiments, un luxuriant jardin d’un hectare, un potager, trois restaurants, un bar, une boulangerie et même un marché de producteurs locaux qui prend place chaque samedi matin dans la cour des orangers. Un lieu de quiétude inspirant pour y cultiver un Wellness qui l’est tout autant. Ainsi, en écho aux vestiges des bains romains que l’on peut encore voir sur la colline de Cimiez, dans les hauteurs de Nice, les Thermes du Couvent, dirigés par Alice Peyret, abrite un parcours de bains conçu comme un itinéraire quasi circulaire où se succèdent plusieurs bains à différentes températures, avant de terminer dans l’unctuarium, l’espace dédié aux massages sur mesure, réalisés avec les huiles choisies par l’herboriste résident des lieux. Côté soins, la carte est le fruit d’une étroite collaboration avec Muse & Héroïne, un concept store de niche parisien, fondé par Janine Knizia, qui propose une sélection pointue de marques liées à la beauté in & out. Parmi celles proposées aux Thermes du Couvent : Monastery, De Mamiel, Lesse, Activist, Ranavat, Lilfox, choisies pour leur approche holistique et pour leurs ingrédients naturels. Le soin à tester : « L’Expérience sur mesure », déclinée en 60, 75 ou 90 min, qui comprend le massage du visage « Manual Deep Lift Facial® », imaginé et créé en exclusivité par la facialiste Melinda Bognar.
L’Hôtel du Couvent est incontestablement un lieu plein de charme et de surprises, qui incarne l’alliance subtile entre patrimoine d’exception et hospitalité contemporaine
