À Reims, le Domaine Les Crayères prépare l’avenir sans faire de bruit, mais avec des ambitions claires. L’illustre hôtel se lance dans un projet d’agrandissement d’envergure mêlant suites, Spa et renaissance de son parc historique. Une transformation pensée dans le respect absolu de l’esprit Belle Époque du château, pour une livraison prévue fin 2026.
Le Domaine Les Crayères, fleuron de l’hôtellerie rémoise, voit grand avec un Spa, une villa luxueuse, des suites nichées dans une Orangerie et un parc remis à son éclat d’origine. Installé dans l’ancienne demeure des Pommery, ce cinq étoiles chargé d’histoire, triplement récompensé par le Guide Michelin, engage son avenir avec discrétion et audace. Débuté à l’automne 2024, ce projet, baptisé « Diane », s’étend sur deux hectares, en retrait du tumulte urbain, dans un havre de paix sur les hauteurs de Saint-Nicaise.
Au cœur de cette métamorphose, un Spa intérieur et extérieur semi-enterré de 1 500 m2, dissimulé sous une toiture végétalisée. Piscine à débordement, jacuzzi, salle de fitness : tout a été pensé pour s’intégrer avec le paysage classé, sans en rompre l’harmonie. À quelques pas, une Orangerie abritera quatre suites de 80 m² chacune, prolongées de jardins privatifs. Plus loin encore, une villa de 300 m², pouvant être divisée en trois suites, bénéficiera d’un accès direct au futur lac reconstitué, avec pontons et vue sur La Folie, pavillon néoclassique inspiré du château.
« Au-delà du luxe, c’est le patrimoine qui renaît avec l’ambition de conjuguer héritage, excellence
et attractivité touristique. »
ARNAUD VALARY
Directeur Général Domaine Les Crayères
Même la logistique s’adapte avec un tunnel d’approvisionnement souterrain de 24 mètres qui a été creusé pour préserver la sérénité du lieu en rendant invisibles les livraisons et les flux techniques. Parallèlement, les 20 chambres existantes sont progressivement rénovées, à raison de deux par an. Le bar, la réception et une nouvelle verrière viendront compléter l’ensemble. Porté par la famille Gardinier, ce projet 100 % privé s’appuie sur des artisans locaux labellisés EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant). À terme, 200 salariés travailleront dans cet écrin cinq étoiles, où les futures suites pourront atteindre 6 000 € la nuit.
> Plus d’information : www.lescrayeres.com
