Le 20 mars dernier, l’Hôtel Royal*****, dont la distinction palace a été récemment reconfirmée, a été récompensé de l’Award du Meilleur Espace Wellness pour son nouvel evian®SPA, lors du salon Hotel & Restaurant Meetings, organisé cette année encore au Palais des Festivals de Cannes. Cette belle distinction vient couronner – presque jour pour jour – le premier anniversaire de l’ouverture du premier evian®SPA d’Europe. Un prix qui souligne l’excellence d’un lieu unique, implanté au sein même de son berceau naturel : l’Évian Resort d’Évian-les-Bains.
PHOTOS : GRÉGOIRE GARDETTE ET EDOUARD GUIBAUD
Perché, majestueux, sur la colline d’Évian-les-Bains et lové au cœur du parc de l’Évian Resort, l’Hôtel Royal se distingue par son architecture et offre à ses hôtes un écrin de nature préservée. Alliance subtile entre le charme Belle Époque et l’élégance du design contemporain, l’établissement a su se réinventer sans jamais trahir son âme. Chaque détail témoigne de son histoire, perceptible dès les premiers instants passés en ces lieux. Avec ses fresques classées de Gustave Louis Jaulmes et Adrien Karbowsky, ses voûtes imposantes, ses meubles en bois précieux et ses étoffes raffinées, la majesté du lieu réside autant dans l’architecture que dans la richesse de ses détails. Inauguré en 1909, l’Hôtel Royal tient son nom du roi Édouard VII, à qui il était initialement destiné. Entièrement rénové en 2015 par François Chatillon, architecte en chef des monuments historiques, et François Champsaur, architecte d’intérieur, l’Hôtel Royal a retrouvé toute sa splendeur d’origine. L’établissement compte 150 chambres, dont 32 suites et junior suites, ainsi que trois restaurants. La table étoilée Les Fresques, dirigée par le Chef Patrice Vander, célèbre le circuit court. La Véranda propose une cuisine de brasserie à la française et L’Oliveraie, restaurant au bord de la piscine, prend vie de mai à octobre. Et, depuis 2024, l’evian®SPA, véritable flagship du concept, incarne à lui seul l’essence du ressourcement.
« Cette récompense met en lumière l’harmonie entre l’evian®SPA et l’Hôtel Royal, au service d’un artdu bien-être ancré dansun lieu emblématique dédiéà l’élégance et à la sérénité. »
MARC FIGUEIREDO
Directeur Général Hôtel Royal*****
