Depuis 3 ans, le groupe Lov Hôtel Collection, créé en 2008 par Stéphane Courbit et actuellement dirigé par Guillaume Fonquernie, n’a pas hésité à investir plus de 20 millions d’euros, pour redonner tout son éclat à la Bastide de Gordes.
La Bastide de Gordes, dernière acquisition du groupe, qui compte 8 établissements avec celui-ci : Les Airelles, le Chalet Privé Ormello, Aman Le Mélézin et Le Chalet de Pierres à Courchevel, le Pan Deï Palais à Saint-Tropez.
Des investissements qui paient au regard de la distinction Palace reçue en 2016 et de l’étoile acquise en février dernier pour le restaurant Pèir de Pierre Gagnaire. Les travaux d’agrandissement ont aussi bénéficié au Spa Sisley, qui a doublé sa surface, passant ainsi de 800 m2 à 1 600 m2.
Cet havre de bien-être propose désormais une splendide piscine intérieure, un salon de coiffure, un espace dédié à la manucure et à la pédicure, un fantastique hammam, mais aussi une terrasse d’exception et une salle de fitness dotée d’équipements dernière génération. L’été, les clients ont pu s’évader grâce à un massage signature, réalisé au coeur de la nature à l’ombre des oliviers, avec une vue à couper le souffle sur la vallée du Luberon. Dernier fleuron d’une restructuration complète, le Spa Sisley, sobre et spacieux, offre un véritable havre de paix.
