Quel succès pour cette 10ème édition, organisée au Four Seasons Hotel George V jeudi 1er juin. Pas moins de 200 auditeurs venant de l’Europe entière pour assister à cet événement, devenu un rendez-vous incontournable de la profession du Wellness.
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| Vladi Kovanic fondatrice du Forum HOTel&SPA ©Photo Faust Favart |
FORUM HOTEL SPA une 10ème édition particulièrement réussie
L’organisatrice Mme Vladi Kovanic avait réuni, une fois encore, un plateau d’intervenants prestigieux, parmi lesquels : Andrew Gibson, Vice-président Well-Being, Luxury Brands pour AccorHotels, Roger Allen, CEO Ressources for Leisure Assets, qui ont livré tous deux une conférence passionnante et ludique sur l’évolution constante des établissements de bien-être dans les hôtels.
Moment fort également avec l’intervention de Julie Bach, CEO de l’association Wellness for cancer et de Marie-Paule Leblanc Peru, membre du CEW France sur « Le bien-être au service des patients atteints de cancer ».
Julie Bach s’est associée avec la marque française Biologique Recherche pour mettre en place des protocoles de soins adaptés et aussi pour faire avancer conjointement le secteur du wellness avec celui du monde médical, ainsi que je vous l’expliquais dans l’un de mes derniers articles : Wellness for Cancer & Biologique Recherche, une alliance pour le bien-être
THERMALISME ET THALASSO à l’honneur de cette 10ème édition
Cette année, le Thermalisme et la Thalasso étaient mis à l’honneur avec deux tables rondes. La première, animée par Jean-Guy de Gabriac, sur le thème : L’approche thermale pour les soins préventifs, a réuni le Dr. Eduard Blàha, CEO de Lazne Jachymoc, la plus grande chaine thermale de République Tchèque, Thierry Dubois, Président du CNETh, syndicat professionnel du thermalisme français qui regroupe la totalité des 110 établissements thermaux français. En juin 2016, il a été élu Président de l’ESPA et le Dr Nicola Fortunati, directeur général de Italian Hospitality Collection qui gère aujourd’hui trois importants Thermal Spas en Toscane.
La table ronde dédiée à la Thalasso, que j’ai eu le plaisir d’animer sous forme de débat, réunissait autour du thème : L’évolution de la Thalasso en France, trois personnalités connues et reconnues du secteur :
M. Serge Raulic, président des Thermes Marins de Saint-Malo, première destination Thalasso en France, M. Martial Denêtre, Directeur Général de Carnac Thalasso & Spa Resort, plus importante infrastructure hôtelière intégrée du grand ouest, et M. Bart Van Cauwelaert, Directeur Général Sofitel Quiberon Thalassa Sea & Spa et Directeur délégué Thalassa Sea & Spa France, 1er groupe de Thalasso en France.
De gauche à droite : M. Martial Denêtre, Directeur Général de Carnac Thalasso & Spa Resort , M. Serge Raulic, président des Thermes Marins de Saint-Malo et M. Bart Van Cauwelaert, Directeur Général Sofitel Quiberon Thalassa Sea & Spa et Directeur délégué Thalassa Sea & Spa France.
©Photo Faust Fava
LE BLUE DIAMOND : personnalité Thalasso 2017
Depuis la création du Forum HOTel &SPA, Madame Vladi Kovanic honore chaque année une femme ou un homme de l’univers du Spa Hôtelier européen qui aura mérité la reconnaissance de ses pairs et qui aura été choisi par un collège de professionnels et de journalistes spécialistes de l’Hôtellerie et du Spa. Jury auquel j’ai le plaisir de collaborer depuis sa création.
Pour cette 10ème édition du Forum HOTel & SPA, Mme Vladi Kovanic a décidé de créer un prix supplémentaire : le Blue Diamond qui récompense les qualités de management, l’esprit d’innovation et le dynamisme commercial d’une personnalité du secteur de la Thalassothérapie.
En raison de mon expertise du secteur Wellness depuis plus de 15 ans, Madame Kovanic m’a fait l’honneur de me confier la présidence de ce Jury, une belle preuve de confiance, traduction de notre complicité pour l’excellence et la promotion du Wellness, en montrant que ce secteur est surtout et avant tout une question d’humain.
Le 1er Blue Diamond a récompensé Jean-Luc Pleuvry, directeur des opérations Thalazur comme personnalité Thalasso de l’année. M. Pleuvry n’a pas manqué de remercier ses équipes mais aussi Sylvie Vasquez, directrice marketing et commerciale du groupe Thalazur, concluant ainsi :
“Recevoir une distinction est toujours un honneur mais cela devient un privilège quand celui-ci vous est remis pas une grande professionnelle dans notre monde du Bien-être, Isabelle Charrier. Tout simplement Merci”
Jean-Luc PLEUVRY personnalité Thalasso 2017
entouré de gauche à droite par : Sylvie Vasquez, directrice marketing et commerciale du groupe Thalazur, Vladi Kovanic fondatrice du Forum HOTel&SPA et Isabelle Charrier fondatrice et directrice de la rédaction de Sense of WELLNESS Magazine.
©Photo Faust Favart
A voir : la vidéo de la remise du prix le Blue Diamond récompensant la personnalité Thalasso de l’année
Lire l’interview de Jean-Luc Pleuvry Directeur des Opérations chez Thalazur
Le BLACK DIAMOND : Spa manager 2017
Moment toujours très attendu qui récompense les Spas managers européens tant sur leur parcours que sur leurs personnalités respectives et leurs valeurs. Un jury présidé cette année par Sam Margulies, président d’Atmosphere Spa Design.
Black Diamond 2017 : la Britannique Zoé Douglas élue meilleure Spa manager de l’année qui dirige le Spa du Dormy House Hotel en Angleterre.
Seconde place pour l’Allemand Sven Huckenberg à la tête du Spa du Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, à Zweiflingen, en Allemangne.
A la troisième place, à égalité, deux Spa managers francophones : la Belge Sévérine Philippin, qui dirige les Thermes de Spa et la Française Julie Mauro en charge du Spa du Domaine de Manville, aux Baux de Provence.
De gauche à droite : Séverine Philippin – Julie Mauro – Riadh Bouaziz (Pdg Rkf) – Sven Huckenberg – Zoé Douglas – Jean-Luc Pleuvry – Vladi Kovanic. ©Photo Faust Favart
