Le secteur de l’Hospitality a été malmené ces deux dernières années mais il reprend ses marques et repart avec entrain. C’est d’ailleurs ce que démontre la dernière étude de Cushman & Wakefield, confirmant que la France connait un regain d’intérêt des opérateurs hôteliers. Des chiffres qui se confirment au regard des ouvertures attendues en 2022, que ce soit en France ou en Europe. 

Concernant les tendances, force est de constater que plus que jamais le secteur joue la carte de l’écoresponsabilité, du green, de la proximité avec les communautés, de l’intimité et surtout… du bien-être ! Une tendance confirmée par le rapport de Wakefield Research sur les tendances de l’industrie du voyage, qui montre que le Wellness est plus que jamais un critère essentiel pour choisir son établissement et sa destination. On vous explique tout dans ce dossier LAB Expert avec en prime un tour d’horizon des adresses qui vont faire parler d’elles cette année.